Seguire una dieta non è facile, lo sappiamo tutti.
Ancor più difficile è modificare le proprie abitudini in modo permanente, ci sono momenti in cui si fanno passi indietro, altri in cui va tutto benissimo.
Per questo lavorare insieme non sarà semplicemente ricevere una dieta, bensì intraprendere un percorso per imparare a lavorare sulle proprie difficoltà alimentari.
Un viaggio in cui torni ad ascoltare il tuo corpo e le sue esigenze, impari a rispettare i tuoi tempi, in cui fai pace con il cibo e ritrovi il tuo equilibrio.
Senza fretta e per imparare a gestirti in autonomia.
In questa pagina troverai sia le singole visite che i percorsi. Per sapere come potrebbe svolgersi un percorso insieme, per farmi domande, iniziare a conoscerci e scoprire se sono la professionista giusta per te, puoi prenotare una call conoscitiva gratuita dal bottone qui sotto. Ti aspetto!
Per le visite in presenza ricevo presso lo studio di Milano in via Alberico Albricci 9.
15 Commenti. Nuovo commento
Ho iniziato il percorso con Eleonora dopo un anno che tentavo di perdere peso, ma rimanevo sempre stabile nonostante lo sport e l’attenzione al cibo. Eleonora ha saputo creare un piano alimentare su misura per me. Ha incluso i cibi che amo mangiare e grazie alla sua capacità di abbinarli nelle giuste proporzioni ho perso peso senza fatica. Ho anche migliorato la mia composizione corporea riducendo il grasso. La ringrazio molto per i risultati raggiunti e la consiglio a tutti quelli seriamente interessati a migliorare il loro stile alimentare oltre che perdere peso.
Ho iniziato il mio percorso con Eleonora a settembre dello scorso anno, dopo numerosi tentativi di perdere peso (fai da te e non).
In pochi mesi ho raggiunto il mio obiettivo , sia a livello di peso che muscolare. Ha saputo creare un piano su misura, adatto alle mie esigenze personali e lavorative. È stato un percorso intenso, costruttivo e motivante. Ora mi sento in perfetta forma e la consiglio calorosamente a tutti perché sa perfettamente entrare in sintonia con te e ascoltarti profondamente. Grazie grazie grazie Eleonora!
sono stata seguita da Eleonora per un anno…inizialmente l’ho contattata perché non riuscivo da sola a perdere gli ultimi kg della gravidanza.
Ebbene nei primissimi mesi mi ha fatto tornare al peso pre gravidanza.
ma non ci siamo fermate qui!
mi ha aiutata poi nell’iniziare un percorso di ricomposizione corporea che, unito ad allenamento mirato in sala pesi sta facendo letteralmente trasformare il mio corpo: sto lavorando infatti sulla riduzione della massa grassa in favore della costruzione di nuova massa muscolare. devo davvero dire che mi vedo benissimo, nonostante per il mio obiettivo abbia ancora un pò da lavorare, mi sento bene con me stessa e mi vedo bene allo specchio!
ed il bello è che con il suo piano non mi sono mai sentita a dieta, nel senso che non mi sono mai dovuta privare di nulla: c’è stato un mese, in cui con due bimbi piccoli ero davvero molto stressata e le ho chiesto di inserirmi un gelato la sera, perché avevo bisogno di una coccola extra e lei ha assecondato i miei bisogni facendomi comunque perdere peso!
adesso ho imparato ad inserire correttamente nei miei pasti tutti i nutrienti essenziali senza privazioni o diete da fame…non abbiate timore nell’affidarvi a lei…è senza dubbio la migliore!
Volevo perdere qualche kg , ma ero ferma sempre allo stesso peso da un po’. Tramite un amica ho conosciuto Eleonora che ha elaborato per me un piano alimentare con quello che mi piace mangiare e aumentando le calorie ( io mangiavo troppo poco) .
Mi ha seguita fino al mantenimento. Sempre gentile e disponibile ad ogni incontro mi chiedeva se volevamo aggiungere qualcos’ altro. Inoltre è sempre un piacere seguirla sui social dove affronta varie tematiche o situazioni che noi tutti possiamo avere ogni giorno con la gestione del cibo o per quanto riguarda l’ allenamento in palestra. È molto preparata,la consiglio vivamente.
Con Eleonora ho fatto un anno intero, anzi di più. Iniziato con tre mesi e poi allungato.
Con lei ho imparato direi la cosa più importante: per anni ho seguito regimi e poi dopo un po’ andavo in un mazzo e non capivo più come gestirmi, ma ora so gestire ogni singolo giorno senza più paura di mangiare uno sfizio quando mi va, basta saperlo gestire. La “paura” della gestione del cibo non c’è più, come pure la paura di perdere a volte la via.. fa nulla, si può sempre rimediare, non è MAI tutto perduto, e questo è importante!
Grazie Ele, ora mi sento libera, libera di godermi ogni attimo nella maniera più giusta!
Si è sempre titubanti ad iniziare l ‘ennesimo percorso con l’ ennesima nutrizionista… ma i risultati che ha portato nella mia vita sono stati eccellenti. Mi ha aiutato a capire, mese per mese, cambiando alimentazione in base alle mie esigenze(lavorative, famigliari, voglie e piaceri di cibo) come integrare e mangiare, come ascoltarmi e cosa voglio veramente e non cosa c’é scritto su un foglio. La pazienza e l’interesse di farti stare bene e a proprio agio io non l’avevo ancora incontrata. Sono rimasta affascinata dalla professionalità e dall’interesse a seguirmi in ogni punto. Cosa molto rara. Grazie di cuore ❤️
Dopo anni di diete povere e allenamenti estenuanti, con Eleonora ho finalmente trovato il mio equilibrio. Con il suo supporto ho imparato che per essere in forma non bisogna rinunciare ad inviti, eliminare cibi, allenarsi per ore e patire la fame ma basta associare delle buone abitudini alimentari sostenibili a lungo termine ad un buon allenamento. Inoltre, grazie ad un’attenta e adeguata programmazione sono riuscita ad ottenere ottimi risultati senza stressarmi. Super consigliata!
Dopo un periodo pesante della mia vita ho deciso che era il momento di riprendere in mano le redini e fare qualcosa per me. Ero ingrassata tanto rispetto ai miei standard e non sapevo come fare per tornare me stessa. Dopo aver letto tante recensioni positive ho deciso di affidarmi ad Eleonora ed è stata la cosa migliore che potessi fare. Con il suo piano alimentare pensato e cucito su di me, sulle mie abitudini, sui miei gusti personali siamo riuscite a raggiungere l’obiettivo prefissato nei tempi giusti e senza difficoltà.
Eleonora poi è una persona meravigliosa, che è sempre disponibile all’ascolto delle problematiche che si possono incontrare durante il percorso e pronta a trovare la soluzione per vivere nel miglior modo possibile questo cambiamento.
Sono felice di aver trovato una professionista e una persona così speciale. Non la ringrazierò mai abbastanza ❤️
Ho chiesto aiuto per la seconda volta ad eleonora dopo un periodo in cui mi ero un pò “persa” dal punto di vista alimentare..anche questa volta la scelta si è rivelata azzeccatissima, in poco tempo sono riuscita nuovamente a trovare un mio equilibrio ed a mollare tutti gli “estremismi” a cui mi ero ancorata..top!!
Ho avuto la fortuna di iniziare un percorso con la Dott.ssa Eleonora e posso dire con certezza che è una professionista straordinaria. Fin dal primo incontro si è dimostrata attenta, empatica e assolutamente competente, riuscendo a comprendere non solo le mie esigenze nutrizionali, ma anche quelle emotive e quotidiane.
Una delle cose che ho apprezzato di più è stata la sua capacità di costruire un piano alimentare su misura, realistico e sostenibile, senza rinunce drastiche. È riuscita addirittura a includere il mio piccolo rituale serale: il dolcetto da gustare la sera davanti alla TV con mio marito. Un gesto semplice, ma per me molto importante, che Eleonora ha valorizzato e integrato con naturalezza nel mio percorso.
Grazie a lei sto migliorando il mio benessere generale senza mai sentirmi privata di ciò che amo. La consiglio di cuore a chi cerca una guida seria, competente e davvero umana.
Cosa dire di Eleonora? A me ha cambiato letteralmente la vita. È stata la svolta dopo una vita di diete yo-yo, di privazioni, di “mangio tutto quello che ho davanti e da lunedì dieta”. Non ci sono parole giuste per descrivere questa professionista che non si può ridurre a “nutrizionista”, io non la ringrazierò mai abbastanza perché il lavoro che ha fatto su di me è stato 90% mentale – 10% piano alimentare (che comunque mi ha sempre fatto avere puntualmente, rendendosi disponibile a chiarimenti e assecondando tutti i miei “capricci”).
Grazie a lei ho imparato a mangiare con equilibrio, ad ascoltarmi e a non rinunciare a nulla, a non rincorrere un numero sulla bilancia o l’idea di perfezione ma a condurre uno stile di vita sano che significa anche (o soprattutto) sano mentalmente, poi tutto il resto vien da sé. Fidatevi e affidatevi, non ve ne pentirete.
Dopo un percorso molto difficile con un’altra nutrizionista, non mi sentivo più a mio agio con il cibo e avevo perso fiducia. Con Eleonora ho finalmente trovato comprensione, equilibrio e serenità. Mi ha accolta con grande empatia, senza giudizio, e passo dopo passo mi ha aiutata a ricostruire un rapporto più sano e consapevole con l’alimentazione. Oltre alla sua professionalità, quello che fa davvero la differenza è la sua umanità: sa ascoltare, incoraggiare e trasmettere fiducia. Sono davvero grata a lei per il cammino fatto insieme e continuerò con piacere a seguirla anche online, perché i suoi contenuti sono sempre una fonte preziosa di ispirazione. La consiglio di cuore a chiunque cerchi non solo una nutrizionista competente, ma anche una guida capace di farti sentire capita e sostenuta.
Sono stata seguita dalla d.ssa e senza ripetere quello già scritto da altre pazienti che condivo pianamente, volevo sottolineare che è una professionista che lavora in scienza e coscienza, senza tante “stregonerie’. Attenta all’ ascolto , mai giudicante. Per me è un grande si.
Nel corso della mia vita sono andata da molti nutrizionisti, alcuni erano rigidi e impositivi, altri mi hanno tolto intere categorie di alimenti, altri ancora mi davano la loro dieta senza tenere conto delle mie esigenze e dei miei gusti. Ho trovato in Eleonora la persona giusta, empatica, intelligente e capace soprattutto di farmi capire come mangiare in modo sano ma anche libero. Mi ha spronato a muovermi di più e nei colloqui abbiamo parlato anche della parte più emotiva legata al cibo; sebbene non abbia particolari problemi, mi sono resa conto che mi appoggiavo al cibo e che alternavo periodi di ‘sbrago’ totale con periodi di dieta rigida ma che poi non riuscivo a mangiare in modo equilibrato. In un anno di incontri, ho perso peso ma soprattutto ho imparato a mangiare bene senza sentirmi frustrata. Grazie!
Mi sono rivolta a Eleonora perchè volevo “perdere qualche kg di troppo” che non riuscivo a perdere nonostante un’alimentazione che sfiorava la perfezione.
Mi ero rivolta in passato ad altri nutrizionisti che mi avevano consigliato un piano alimentare e da cui ho imparato le basi: in alcuni casi sono riuscita a seguire il programma e a perdere peso ma li ho ripresi tutti nel momento in cui non sono più riuscita a seguire il piano, in altri casi non sono riuscita a seguire il programma e sono rimasta com’ero.
Il percorso con Eleonora è stato diverso perché partivo da un piano alimentare esemplare, quasi perfetto ma una vocina quasi quotidiana mi disturbava e dopo una giornata dove avevo mangiato i miei pasti perfetti non riuscivo a frenare il bisogno di qualcosa di extra e non riuscivo a controllarmi ritrovandomi a finire un pacco di biscotti, una tavoletta di cioccolata, un pacco di frutta secca.
Il sistema, il mio “piano alimentare perfetto” aveva una grossa falla che mi faceva perdere tutti i benefici dell’associare i cibi in modo maniacale per perdere peso.
Eleonora è riuscita a cambiare il mio modo di vedere il cibo e la relazione col cibo e con me stessa.
Mi ha fatto comprendere che non esistono cibi sani e schifezze, che anche in un all you can eat si può scegliere cosa mangiare, che non si devono escludere i cibi che adoriamo, che non si deve rinunciare a dei momenti in compagnia per paura di perdere il controllo, che il peso è solo un numero e non la nostra ossessione quotidiana né tantomeno qualcosa che ci fa perdere fiducia in noi stesse se non rientra in ciò che consideriamo giusto.
Eleonora non ti dà una dieta da seguire 3 mesi per arrivare pronta alla prova costume per poi riprenderli tutti dopo che l’estate è finita.
Eleonora ti insegna come fare a non avere un rapporto conflittuale col cibo, a ridurre o eliminare il senso di colpa, ad ascoltarti, a ritrovare te stessa.
Eleonora così come nella sua rubrica “L’altro lato del piatto” spiega tutto ciò che c’è oltre ciò che decidiamo di mettere nel piatto, allo stesso modo ti accompagna nel tuo disturbo alimentare facendoti capire che dietro il disturbo c’è una persona che chiede di essere vista e amata per ciò che è, che la soluzione non è nella lotta ma nell’ascolto.
E dall’ascolto nasce la consapevolezza: non un punto di arrivo ma un punto di partenza da cui puoi scegliere chi diventare e non più subire le tue emozioni. Grazie♥️